Bisküviler ve Kurabiyeler
Tuzlu Kurabiye
Malzemeler
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket margarin(eritilmeyecek)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı şeker
2 yumurta
1 su bardağının altından iki parmak limon suyu (üstü su ile doldurulacak)
alabildiÄŸi kadar un
yemek tarifi
Sıvı yağı, margarini, limon suyunu, iki yumurtanın beyazını, kabartma tozunu, tuzu, şekeri unla beraber karıştırın kulak memesi [...]
Un Kurabiyesi
Malzemeler
250 gr un
200 gr niÅŸasta
250 gr pudra ÅŸekeri
1/2 paket kabartmatozu
1 paket yaÄŸ
yemek tarifi
Malzemeleri yoğurup yumuşak bir hamur elde edin. Sonra uzun 1 parmak kalınlığında şeritler halinde yuvarlayın, daha sonra 5 cm çapında kesin. Kestikten sonra üzerine bir çatalın sırtıyla şekil verdikten sonra 200 dereceli fırında 10-12 derece pişirin.
NOT: Kızarmamasına [...]
Un Kurabiyesi (8kiÅŸilik)
Malzemeler
1 paket margarin
2 kahve fincanı pudra şekeri
12 kahve fincanı un
yemek tarifi
Unu, margarini ve pudra şekerini bir kabın içinde margarin eriyinceye kadar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın şekil verin ve yağlanmış tepsiye dizin. Yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Kurabiyeler soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin..
Nişastalı Un Kurabiyesi
Malzemeler
1 paket margarin
1 fincan pudra ÅŸekeri
1 çay bardağı nişasta
aldığı kadar un
yemek tarifi
Oda sıcaklığındaki margarine pudra şekeri katıp yoğurun. Sonra un ve nişastayı katın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elde yuvarlayın. Tepsiye dizip 160 derecede pişiriniz. Fırından çıkarttığınız kurabiyelere pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz..
Un Kurabiyesi (kolay)
Malzemeler
pudra ÅŸekeri
un
margarin
yemek tarifi
Margarinin içine iki çorba kaşığı pudra şekeri katıp, birlikte iyice yoğurun. Azar azar un ilave edip, katıca bir hamur kıvamına getirin ve ceviz iriliğinde parçalara ayırın. Fırında, orta hararette fazla kızartmadan 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkarıp, sıcakken, pudra şekerine batırıp, servis yapın..
Peynirli Tuzlu Bisküvi
Malzemeler
3 bardak un
3 adet yumurta
3 kaşık tereyağı
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
tuz
Yemek Tarifi
Unu eleyip ortasını açın ve içine yumurta, tereyağı, süt ve tuz katıp yoğurun. Bu hamuru 20dk dinlendirerek elinizle yuvarlak şekil verin, yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün, tuz ve peynir serperek 160derecede pişirin..
Tuzlu Bisküvi
Malzemeler
1 bardak su
1 bardak zeytinyağı
2 kaşık sirke
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı şeker
125gr margarin
tuz
kabartma tozu
aldığı kadar un
susam
Yemek Tarifi
Bir kap içinde su, zeytinyağı, margarin, sirke, şeker, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. İçine yavaş yavaş un ekleyip hamur haline getirin. Sonra bu hamurdan parçalar alıp halka şekli verin. Üzerlerine yumurta sarısını sürüp susam serpin. Orta ısıdaki [...]
Siyah Üzümlü Kurabiye
Malzemeler
125gr margarin (erimiÅŸ)
1 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
4 çay bardağı un
1 çay bardağı üzüm
1 paket kabartma tozu
Yemek Tarifi
Un, yumurta, margarin, şeker ve kabartma tozundan hamur yapın. Üzümü ekleyin Hamurla iyice karıştırın. Elinizde kurabiye şekli verip 160 derece ısıda pişiriniz..
Kuru Üzümlü Kurabiye
Malzemeler
vanilya
kuru üzüm
kabartma tozu
125 gr margarin
aldığı kadar un
1 çay bardağı sıvı yağ
6 çorba kaşığı toz şeker
yemek tarifi
Malzemeyi karıştırarak yumuşak bir hamur yapın. Ceviz iriliğinde parçalar koparıp, avucunuzun içinde şekillendirip yağladığınız bir tepsiye dizin. Orta hararetteki fırında pişirin..
Peynirli Tuzlu Kurabiye
Malzemeler
125gr margarin
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
2 bardak un
rendelenmiÅŸ kaÅŸar peyniri
1 adet yumurta
yemek tarifi
Margarini eritin. İçine süt, sıvıyağ, kabartma tozu ve un katıp hamur yapın. İnce açıp çay bardağı yardımıyla şekillendirin. Tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sürün. Kaşar peyniri serpin. 160derecede ½ saat pişirin. Soğuyunca servis edin..
